Lody waniliowe z truskawkami i bezą
Składniki: • 250ml śmietanki 30%• 25g cukru pudru• 2 jajka• 1 łyżka ekstraktu waniliowego• 2 łyżki miodu truskawkowego płynnego• sos truskawkowy• posiekane truskawki• bezy (wedle uznania)• aromat truskawkowy (opcjonalnie)• foremka aluminiowa 1LPrzygotowanie: Zacznij...
Babeczki bananowe z kawałkami czekolady
Składniki: • 200g mąki pszennej• 50g mąki ziemniaczanej• 150g masła• 100g cukru pudru• 1 banan• 4 jajka• 1 łyżka proszku do pieczenia• chipsy czekoladowe, wanilia, olejek bananowy (opcjonalnie)Przygotowanie: Z podanej porcji wyszło mi 15 babeczek, ale równie dobrze...
Domowy kajmak
Składniki: • 0,5l mleka• 300g cukru • 80g masła • 1 łyżka ekstraktu waniliowego • gorzka czekolada (opcjonalnie)Przygotowanie: Wszystkie składniki umieść w garnku z grubym dnem (chociaż zwykły też się nada) i ustaw na średnim ogniu. Im szersze dno garna tym większa...
Fit Szarlotka
Składniki:• 4-5 jabłek• 4 łyżki erytrytolu• cynamon• 200g mąki owsianej• 100g mąki migdałowej• 150g zimnego masła• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia• 3 łyżki erytrytolu• 1 łyżeczka pasty waniliowej• 1 jajkoPrzygotowanie:Pierwszym krokiem będzie przygotowanie ciasta....
Krem z cukinii i pora
Składniki: • 1 cukinia• zielona część małego pora• ząbek czosnku• 500 ml wody• koncentrat bulionu warzywnego lub kostka rosołowa• liście pietruszki z 1-2 gałązek• 100 ml mleczka kokosowego• szczypta pieprzu• 1 łyżeczka czubrycy zielonejPrzygotowanie: Cukinie obierz i...
Placki z twarogu i kaszy manny (syrniki)
Składniki: • 250g twarogu półtłustego• 1 jajko• 2 łyżki cukru z wanilią• 5 łyżek kaszy manny błyskawicznej• kasza manna do obtoczenia• 1 łyżka oleju rzepakowegoPrzygotowanie: Do miski włóż twaróg i rozdrobnij go widelcem a następnie dodaj do niego pozostałe...
