Lemon Mango Soda
60 ml puree z mango 20 ml soku z cytryny 10 ml syropu z agawy 200 ml wody gazowanej (lub toniku) 2 - 3 kostki lodu W szklance wymieszaj puree mango, sok z cytryny i syrop z agawy. Dodaj lód. Dopełnij wodą gazowaną i delikatnie zamieszaj.
Panna cotta z limonką i mlekiem skondensowanym z musem mango
Na panna cottę: 400 ml śmietanki kremówki 30% 100 g mleka skondensowanego słodzonego skórka starta z 1 limonki sok z 1 limonki (ok. 30 ml) 4 g żelatyny w proszku 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Na mus mango: 250 g dojrzałego mango (świeżego lub rozmrożonego) Panna...
Napój z moreli, cytryny i wody kokosowej
300g moreli 200 ml wody kokosowej 30 ml soku z cytryny 1 - 2 łyżeczki miodu lub syropu z agawy kilka kostek lodu listki mięty do dekoracji (opcjonalnie) 1. Morele dokładnie umyj, przekrój na pół, usuń pestki. 2. Zmiksuj morele w blenderze na gładkie...
Sernik baskijski z syropem z kwiatów czarnego bzu
450 g kremowego serka typu Philadelphia 130 g cukru 2 jajka 130 g śmietanki kremówki 30% 20 g mąki pszennej 120 ml syropu z kwiatów czarnego bzu szczypta soli 1. Wyłóż tortownicę papierem do pieczenia tak, aby papier wystawał poza ranty formy. 2. W dużej misie, na...
Napój ryżowy z jaśminem i wanilią
100 g ryżu jaśminowego 500 ml wody 200 ml mleka (krowie lub roślinne) 1 laska wanilii (lub ½ łyżeczki pasty) 2 łyżki syropu z agawy do smaku szczypta soli 1. Wieczorem zalej ryż 500 ml wody i odstaw na noc do lodówki (lub min. 6 godzin). 2....
Pudding chia na mleku kokosowym z musem z borówek
Na pudding: 250 ml mleka kokosowego (z kartonu, nie z puszki) 20 g nasion chia (ok. 2,5 łyżki) 1–1,5 łyżeczki syropu klonowego lub z agawy Na mus borówkowy: 100 g borówek (mogą być mrożone) 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka cukru...
